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Alkohol ist die älteste Medizin, die der Mensch kennt.
Alkohol ist des Menschen älteste Medizin; schon die alten Griechen beobachteten, dass es sicherer war Alkohol zu trinken als Wasser, und vom 5. Jahrhundert v.C. bis zur Entdeckung von Penicillin wurde Alkohol als Antiseptikum benutzt.
Die Renaissance von Alkohol
In den 80er Jahren hat Alkohol - zum Essen genossen - seine Bedeutung als kultiviertes, maßvolles Getränk wiedergewonnen. Der moderate Alkoholgenuss dient dem allgemeinen Wohlbefinden und stellt eine Verbindung zwischen Genuss und Gesundheit dar.
Seine Renaissance hat er teilweise der immer größeren Beweislast von angesehenen Wissenschaftlern und Ärzten zu verdanken, die bestätigen, dass moderates Trinken nicht nur mit Genuss und Geselligkeit verbunden ist, sondern auch das Leben verlängern kann, da er vor Herzkrankheiten und Schlaganfall sowie vor Altersdiabetes, Alzheimer Krankheit und, wie Plato es nannte, vor der „Griesgrämigkeit des Alters" schützt!
Sir Richard Moll, Emeritus Professor der Medizin an der Oxford Universität fasst die lange vorherrschende Haltung wie folgt zusammen:
Die Meinung, dass Alkohol schlecht für die Gesundheit sei, war so eingefleischt, dass man es sich schwer vorstellen konnte, wie kleine Mengen gut für uns sein könnten. Erst in den letzten 10 Jahren haben Kardiologen und Spezialisten der Präventivmedizin begonnen, diese Erkenntnisse ernst zu nehmen. |
